Wine News, novità etiliche e suggerimenti eno-gastronomici dalle regioni italiane oltre a relazioni e articoli su vini italiani, prodotti tipici e ricette dall'Europa, dagli USA e dal resto del mondo. |
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Dall'Italia • Dall'Europa Dall'Italia |
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La prestigiosa kermesse biennale organizzata da 
Giovedì 26 agosto 2010 il coordinamento Slow Food Calabria si è riunito a Vibo Marina, alla presenza del presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, Piero Sardo, per discutere tra le altre cose della notizia di modifica del disciplinare di produzione del vino Cirò.
L'evento inizierà con un seminario di degustazione rivolto agli operatori e ai giornalisti specializzati e si concluderà con piatti della cucina partenopea abbinati a TrentoDOC. Presenti tutti i 31 produttori aderenti all'associazione, che proporranno agli ospiti le loro migliori etichette.
VinNatur Taranto, che si terrà il 20 e 21 novembre 2010, rappresenta un primo passo verso la sensibilizzazione di appassionati e consumatori che sono ai primi approcci con il vino naturale. I protagonisti della manifestazione saranno i 45 produttori associati a VinNatur, di cui 35 italiani, 5 sloveni e 5 francesi, che hanno sostenuto l'iniziativa.
Mappa della zona di produzione del Franciacorta del 1429 che delimita accuratamente i confini attuali della zona di 240 chilometri quadrati e include i 21 paesi di Adro, Brescia, Brione, Capriolo, Cazzago San Martino, Cellatica, Coccaglio, Cologne, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno di Franciacorta, Paratico, Passirano, Polaveno, Provaglio d'Iseo, Rodengo-Saiano e Rovato.
Dall'Europa |
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Scoprire prodotti artigianali legati alle tradizioni culinarie più antiche, è la grande opportunità proposta ogni anno dalla Kermesse della Svizzera Italiana. La quarta edizione si svolgerà a pochi passi dal centro cittadino, all'interno del Centro Esposizioni di Lugano, dal 10 al 12 dicembre 2010.
Le registrazioni per la fiera dedicata ai professionisti del vino Blue Wine Expo 2011, che si terrà a Marsiglia il 7 e 8 febbraio 2011, sono attualmente aperte.
Martedì 20 luglio 2010, un gruppo di sommozzatori nel Mar Baltico ha scoperto nel relitto di un'antica nave di nazionalità sconosciuta, affondata vicino alle isole Aland, tra la Svezia e la Finlandia, quello che si ritiene sia lo Champagne tuttora bevibile più vecchio del mondo. I sommozzatori erano talmente eccitati che hanno degustato l'unica bottiglia portata in superficie prima ancora che raggiungessero la terra ferma.
Dal Resto del Mondo |
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I produttori di vino italiani sono invitati a partecipare a 
Recentemente circa 600 impiegati cinesi del gruppo Pernod Ricard, un gigante nel panorama internazionale delle aziende produttrici di bevande, si sono ritrovati nella Barossa Valley australiana, ossia una delle zone vitivinicole Australiane più conosciute a livello internazionale, per scoprire le caratteristiche di una linea di vini preparata appositamente per il mercato cinese. |
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