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Wine News - March 17, 2011

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Benvenuti al VOLUME IX, NUMERO 3 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).

Italian Flavor Forum XII

Articolo sull'Italian Flavor Forum XII
Italian Flavor Forum XIII
si terrà nell'estate 2011

Eventi esclusivamente ad invito dedicati ai buyer, professionisti dell'enogastronomia, giornalisti e collezionisti di vino della costa ovest degli Stati Uniti.

 

Questo numero della e-Letter, che è stato procrastinato per un paio di settimane rispetto alla scadenza abituale, lo vogliamo dedicare ai sopravvissuti, ai dispersi, ed ai deceduti nel terremoto giapponese.

A questo scopo abbiamo deciso di offire una vendita speciale di vini selezionati dal nostro catalogo, scontandoli del 10% e donando il 15% delle vendite al World Vision Japan Quake and Tsunami Relief, un'organizzazione che raccoglie fondi a questo scopo. Volendo, chi ordina può scegliere l'opzione di pagare il prezzo intero e donare anche il 10% di sconto al fondo.

A norma di legge statunitense, questa promozione è valida solo negli Usa, per residenti degli stati elencati di seguito che abbiano superato i 21 anni di età. Gli stati nei quali possiamo spedire legalmente vino a consumatori privati dalla California sono: Alaska, Arizona, California, Colorado, Connecticut, District of Columbia, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Louisiana, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nevada, New Hampshire, New Mexico, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, West Virginia, Wisconsin, Wyoming. Chi non risiede negli Usa o negli stati summenzionati, può comunque partecipare alla raccolta di fondi regalando eventualmente vino ad amici o familiari che vi resiedono.

Venti cartoni ciascuno dei seguenti vini sono a disposizione per questa offerta: Monferrato DOC Infinito, Merlot Caliscana 2004, Cannonau di Sardegna DOC Jennos, SuperTuscan Occhini IGT Toscana, and Dolcetto d'Alba DOC Sito Romano.
Per ordinare usare questo link

Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT


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Italian Flavor Forum: Italian Wine and Food

Promuovi, importa e distribuisci i tuoi prodotti negli Usa!

Articoli

Rapporto sul profilo dell'industria vitivinicola cinese
 

Attraverso un'analisi comparativa dello sviluppo dell'industria vitivinicola in 31 province e 20 grandi città, questo rapporto fornisce dati chiave ed un'analisi concisa sull'industria vitivinicola in Cina.

China
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Le app trasformano il mercato vinicolo
 

Wine AppsHello Vino ha pubblicato un rapporto intitolato The Mobile Wine Consumer (Il Consumatore di Vino Mobile), che include i risultati di una ricerca che identifica i comportamenti e le attitudini dei consumatori di vino. Per essere in grado di fornire ai consumatori raccomandazioni sui vini in base ai parametri prescelti dall'utente, sono stati intervistati 120,000 partecipanti tramite la Hello Vino mobile app.
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La Valdorcia in un Bicchiere: Orcia Wine Festival 2011
 

Val D'OrciaUna passione da gustare nei calici, un incontro enologico per promuovere le produzioni vitivinicole di qualità di questo territorio, è l'obiettivo della seconda edizione di Orcia Wine Festival, la mostra mercato dei vini della Valdorcia ideata e organizzata dal Comune di San Quirico d'Orcia, che si terrà nelle sale del settecentesco Palazzo Chigi dal 29 aprile al 1 maggio.
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DiVino Tuscany
 

Dal 2 al 5 giugno 2011 questa celebrazione senza precedenti dei migliori produttori toscani di vino riunirà la crema dei professionisti internazionali del vino. Cinquanta produttori scelti personalmente dell'eminente critico professionista americano ed esperto di vini toscani, James Suckling, uniranno le loro forze per la prima volta nel corso di 4 giorni di tasting esclusivi, corsi di degustazione e cene in alcuni dei più prestigiosi palazzi storici fiorentini.

Divino Tuscany: James Suckling
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Piacentinu DOP: Millesimo prodotto europeo a DOP o IGP
 

Piacentinu Ennese DOPChe proprio un prodotto siciliano tagli questo traguardo dei Mille, come le camicie rosse che sbarcarono a Marsala, nell'anno dei 150 anni dell'unità d'Italia, mi pare una fortunata coincidenza. Un omaggio anche dei nostri prodotti, alla storia d'Italia", ha dichiarato il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali, Giancarlo Galan.
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Vai in vacanza? Visita le Marche
 

Palazzo Ducale di UrbinoLe bucoliche colline punteggiate da paesi e villaggi medievali che si estendono dal Mar Adriatico verso l'alto Appennino centrale danno il benvenuto ai visitatori con i frutti della loro terra: tartufo, olio extra vergine d'oliva e vini autoctoni come il Verdicchio e la Lacrima.
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Italian Flavor Consortium: Italian Boutique Wines

Italian Flavor Forum


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Emporio Italia: Vino italiano di qualitá in vendita online

Le Rubriche di WineCountry.IT

Oltre al Vino


Questo mese presentiamo due formaggi dal sud d'Italia: il Piacentinu Ennese DOP, che e' il millesimo prodotto europeo a Denominazione di Origine o Indicazione Geografica e il 221mo prodotto italiano nella lista, ed il Canestrato di Moliterno IGP, prodotto in Basilicata nelle provincie di Potenza e Matera.

Piacentinu Ennese DOP
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Recipes


Facili ricette stagionali da preparare in casa utilizzando creativamente quello che è disponibile in frigorifero e nella credenza [in inglese solamente].

Questo mese presentiamo:

Persimmon with Honey and Cinnamon

Nell'immagine sopra,
Persimmons with Honey and Cinnamon
Cachi
con Miele e Cannella

4Lock mount for Apple iPhone

Produttori italiani associati al nostro network

  1. Azienda Agricola Baldessari MarcoVeneto
  2. Azienda Agricola Buccelletti VivaiToscana
  3. Azienda Agricola Buccia NeraToscana
  4. Azienda Agricola BuracchiToscana
  5. Azienda Agricola Gagliardi PieroPiemonte
  6. Azienda Agricola GarutiEmilia Romagna
  7. Azienda Agricola MasseriolaPuglia
  8. Azienda Agricola MontalprunoToscana
  9. Azienda Agricola Mosolo GleniFriuli Venezia Giulia
  10. Azienda Agricola Sarchese TommasoAbruzzo
  11. Azienda Agricola, Vitivinicola e Agrituristica "La Carletta"Toscana
  12. Azienda Vitivinicola Caliscana di Roberto Crea Toscana
  13. Cantina Vitivinicola RomangiaSardegna
  14. CantOlio Manduria s.a.s.Puglia
  15. Cantine e Distillerie MangilliFriuli Venezia Giulia
  16. Casa Vinicola FerraroCampania
  17. Cristiana MaggiolaroVeneto
  18. Fattoria ColibertoToscana
  19. Fattoria "La Striscia" Toscana
  20. Fattoria Santo StefanoToscana
  21. I MoriToscana
  22. La TogataToscana
  23. Podere CannetaToscana
  24. Poderi Rosso GiovanniPiemonte
  25. Randi Azienda AgricolaEmilia Romagna
  26. Tenimenti Marchisio d'Osasca Piemonte
  27. Tenuta FrancetaPiemonte
  28. Terre di NanoTuscana
  29. Terredomini srlVeneto
  30. Vini Iovine s.n.c. di Aniello IovineCampania
  31. Zini ViniEmilia Romagna

Journals and Journeys: Recipes, wines, lifestyle

Il Club del Vino Italiano

ABC Vino

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