Wine News, Agosto - Settembre 2009 |
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VOLUME VII,
NUMBER 7 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
Agosto è finito, le scuole hanno riaperto negli stati Uniti e presto riapriranno in Italia, la "stagione dei fuochi" in California quest'anno si presenta come una delle peggiori da molti anni a questa parte; infatti centinaia di migliaia di ettari di foresta e parchi naturali sono in fiamme e minacciano centinaia di abitazioni e dozzine di comunità.
Gli incendi stanno inoltre mettendo a rischio la produzione vitivinicola californiana a causa delle alte temperature, fumo e ceneri.
In Italia ci si aspetta una vendemmia abbondante, anche se inferiore a quella del 2008 a causa dell'estirpazione di vigneti ma, più importante di tutto, di qualità superiore.
La Francia riprenderà il primo posto come maggior produttrice di vino al mondo dopo essere stata superata dall'Italia nel 2008. Le vendite globali di vini francesi sono però crollate di oltre il 25% nei primi sei mesi del 2009.
Nel frattempo un team di ricercatori americani sta sviluppando un microprocessore per controllare in tempo reale della presenza d'acqua nelle piante, mentre la recessione economica continua ad impattare i mercati internazionali lasciando sia gli operatori del settore sia i consumatori nel dubbio riguardo al futuro dell'industria vitivinicola mondiale.
Come sempre, auguriamo a tutti gli appassionati di enogastronomia una buona lettura
Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT |
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Controllo in tempo reale della presenza d'acqua nelle piante |
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 Alan N. Lakso, un fisiologista dell'organismo delle piante da frutta presso il Dipartmento di Scienza di Orticoltura della Cornell University di Geneva, New York, 15 anni fa ebbe l'idea di sviluppare un microscopico sensore per misurare l'umidità presente nelle piante vite e lo stress relativo alla scarsità d'acqua presso il laboratorio di nano-fabbricazione dell'università, ma purtroppo la tecnologia necessaria non era allora disponibile.
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| Francia: maggior produttore di vino al mondo, ma le vendite crollano del 25% |
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 Giovedì 27 agosto 2009, la Federation des Exportateurs de Vin et Spiritueux de France (FEVS, o Federazione degli Esportatori Francesi di Vini e Liquori) ha annunciato che durante i primi sei mesi dell'anno in corso sono stati esportati 3,28 miliardi di euro in vino, marcando un calo di oltre il 25% rispetto ai 4,35 miliardi di euro fatturati nello stesso periodo lo scorso anno.
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Leaders del mondo vitivinicolo al Wine Future-Rioja 09 |
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 Mel Dick (presidente del dipartimento vino a Southern Wine & Spirits), Dan Jago (direttore del dipartimento vino a Tesco), Troy Christenssen (di Constellation Europe), Robert M. Parker, Jr., Jancis Robinson, Oz Clarke, Miguel Torres, Don St. Pierre (capo di ASC Fine Wines) e Gary Vaynerchuk (di Wine Library TV) saranno tra i 35 relatori presenti al Wine Future-Rioja 09, in Spagna.
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Mostra Assaggio dei vini del Consorzio Vini Colli Bolognesi |
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 La XVIII edizione della Mostra Assaggio del Consorzio Vini Colli Bolognesi torna nel cuore storico di Bologna con circa 120 etichette di Pignoletto e altri vini DOC. Venerdì 25 e sabato 26 settembre 2009 una ventina di aziende dei Colli Bolognesi saranno le protagoniste dell'evento che si terrà nella medievale Corte Isolani, fra piazza Santo Stefano e Strada Maggiore, ovvero nella cornice scenografica di uno degli scorci più belli della città e possibilmente d'Italia.
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San Martino in Cantina 2009 |
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 Domenica 15 novembre, ossia il fine settimana più prossimo all'11 Novembre, giornata di San Martino, ritorna San Martino in Cantina. Per l'occasione le cantine partecipanti su tutto il territorio nazionale apriranno le porte ai tantissimi appassionati per la degustazione del vino Novello, nonché le ultime annate in commercio, il tutto abbinato a prodotti tipici di stagione.
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Inventario sotto controllo: parola chiave del momento |
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 Con circa 18 mesi di economia stagnante alle spalle i vini che costano al pubblico meno di $10 la bottiglia sono i più venduti e quelli con prezzi tra i $10 e $15 hanno un discreto successo, mentre quelli con prezzi superiori ai $25 la bottiglia si trovano in grossa difficoltà. Per questo motivo la parola attualmente più ricorrente nel settore è 'inventorio', sia per quanto riguarda le cantine private dei consumatori, sia le scaffalature dei negozi specializzati, le liste dei vini dei ristoranti e i magazzini refrigerati degli importatori e dei distributori all'ingrosso.
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Il tappo in sughero è una chiave per vincere il mercato Usa |
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 La Corticeira Amorim, azienda leader nella produzione mondiale di tappi in sughero, è comprensibilmente soddisfatta dal fatto che l'uso di tappi in sughero per la chiusura delle bottiglie di vino rimane il metodo preferito dai consumatori statunitensi. Il fatto è confermato da due recenti ricerche e dal sparticolare successo ottenuto da un Sauvignon Blanc neozelandese negli Usa. La pubblicazione statunitense Wine Business Monthly ha messo in evidenza la percezione positiva che i tappi di sughero godono presso i produttori di vino locali.
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360 Green Revolution |
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 Lorenzo Fasola Bologna è l'uomo alla guida di Monte Vibiano, azienda umbra che produce vino eolio extra vergine d'oliva in uno dei più incantevoli ed esclusivi paesaggi del mondo, che l'11 ottobre 2008 ha lanciato la 360 Green Revolution, un progetto radicale mirato a rendere la produzione dell'azienda più ecologicamente responsabile. L'ambizioso obiettivo è azzerare le emissioni di anidride serra entro il 2009.
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| Vino Italiano 2009 |
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 Giovedì 30 luglio 2009, al Club Ufficiali di Fort Mason, a San Francisco, si è tenuto Vino Italiano 2009, la degustazione annuale di vini italiani organizzata da Don Davis per la serie Uncorked Events.
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Francia: AOC per i vini di Bugey |
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 L'Institut National des Appellations d'Origine (INAO, o Istituto Nationale delle Denominazioni d'Origine) ha approvato il riconoscimento AOC (equivalente alla DOC italiana) per i vini della zona vitivinicola di 'Bugey' e 'Roussette du Bugey'.
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Ricerca: Il vino rosso stimola la libido femminile |
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 Uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell'Ospedale S. Maria Annunziata di Firenze ha concluso che bere uno o due bicchieri di vino rosso al giorno contribuiscono a stimolare il desiderio sessuale femminile. Secondo gli esperti l'effetto non è da ricondurre al fatto che il vino potrebbe influire sui freni inibitori, ma piuttosto agirebbe direttamente sulla funzionalità sessuale della donna. I risultati dello studio sono stati comunicati in occasione della IX Settimana della prevenzione andrologica promossa dalla Società Italiana di Andrologia (Marzo 2009).
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Emilia Romagna: Nuove edizioni delle guide Ais La Romagna da Bere e L'Emilia da Bere |
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 Le guide La Romagna da Bere e L'Emilia da Bere stanno diventando sempre più il vademecum indispensabile per orientarsi tra i vini, le cantine e i prodotti tipici del territorio. Infatti l'edizione 2009/2010 seleziona 65 vini, 39 in Romagna e 26 in Emilia come "Eccellenze del territorio", scegliendo tra 1.000 vini descritti e fotografati, ossia quasi il doppio rispetto alle edizioni precedenti, prodotti da oltre 300 cantine.
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| Cinque navi romane trovate nel Tirreno |
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 Venerdì 24 luglio 2009, il ministero della cultura ha comunicato che gran parte del cargo trovato nei resti di cinque navi romane affondate tra 1.600 e 1.900 anni orsono al largo della piccola isola di Ventotene, tra Roma e Napoli, in acque che vanno dai 100 ai 150 metri di profondità, è praticamente intatto.
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Rallenta la produzione vitivinicola italiana a causa dell'estirpazione di vigneti |
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 La riforma europea del settore vitivinicolo entrata in vigore nell'agosto 2008, che offre compenso in denaro ai produttori che estirpano i loro vigneti meno competititivi, si prefigge di arginare la sovrapproduzioe vinicola che affligge vari Paei dell'Unione. Il programma triennale prevede un compenso maggiore nel primo anno di applicazione della legge e si prefigge di eliminare 175.000 ettari di vigneto degli attuali 3,6 milioni di ettari esistenti in Europa.
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| Ricerca Agenti e Responsabili di Zona |
Se sei interessato a lavorare nell'eccitante mondo del marketing e dell'enogastronomia italiana, compila l'applicazione di lavoro in rete oppure chiama lo
06 45420764 e chiedi del signor Lepori.
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I vini della Cantina Ritterhof di Caldaro, di proprietà della 
Il 5, 6 e 7 settembre 2009, alla Villa dei Cedri di Valdobbiadene si terrà il 
In un articolo pubblicato recentemente dal Puget Sound Business Journal (Giornale d'Affari del Puget Sound) di Seattle, il giornalista Steve Wilhelm ha scritto che i viticultori dello stato di Washington prevedono una vendemmia record che porterà nuovo vigore alla fiorente industria vinicola locale.
Gianni Zonin, presidente della Banca Popolare di Vicenza e capo dell'azienda vitivinicola Zonin, ha proposto che le banche accettino costosi vini di qualità e prosciutti DOP a garanzia di prestiti fatti a produttori in difficoltà.
Il progetto intitolato 
