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VOLUME VII,
NUMERO 5 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
Italian Flavor Forum XI
presenta il primo concorso
Create-A-Grappa-Cocktail Challenge
22 Giugno 2009
14 – 18
Museo Italo Americano
Fort Mason, San Francisco, CA |
- Oltre 90 vini italiani
- 11 liquori italian
- Olio extra vergine d'oliv
- Aceto balsamico
- Acqua minerale
- Centellino Areadivino
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In questi ultimi tempi abbiamo partecipato ad una varietà di eventi e la storia continua anche questo mese con l'11mo Italian Flavor Forum, dove tra l'altro presenteremo oltre 90 vini italiani di qualità e 11 liquori della Cantina e Distilleria Mangilli. Questi ultimi forniranno la base per il primo concorso Create-A-Grappa-Cocktail Challenge (Sfida: Creare un Cocktail alla Grappa).
Il 16 maggio scorso invece abbiamo partecipato a That's ItaliAmore, un evento per la raccolta di fondi a favore di una scuola per l'infanzia di San Rafael, in California, perché continui a insegnare italiano a bambini statunitensi in età prescolare.
Il 29 maggio WineCountry.IT era tra gli espositori a Taste of Wine Country, un evento organizzato all'hotel Wine Country Hilton di Santa Rosa, in California, dalla Societé Mondiale du Vin USA (sezione Usa della organizzazione francese Società Mondiale del Vino) in collaborazione con la Chaine the Rotisseurs,.
Tra i molti eno-eventi in programma in Italia in questo periodo voglio segnalare "Lambrusco, vitigno antico, passione moderna", organizzato dallAis di Modena in collaborazione con il Comune di Carpi e l'Accademia Italiana della Cucina. È infati ormai tempo che un vino storico quale il Lambrusco, tipico della Pianura Padana e con una tradizione che risale agli Etruschi, ottenga il rispetto dovuto.
L'Italia viene celebrata anche agli antipodi con l'Italian Week (Settimana Italiana) di Brisbane, in Australia, mentre l'edizione 2009 del Sacramento Italian Wine and Food Festival (Festival Enogastronomico Italiano) è stato cancellato: un altro segno della profonda crisi economica che pesa sulla California più che nel resto degli Stati Uniti. Ci sono poi molti altri articoli per gli amanti dell'enogastronomia italiana e quindi, senza ulteriori indugi, auguro buona lettura a tutti.
Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT |
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Articoli |
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Lambrusco, vitigno antico, passione moderna |
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 L'Associazione Italiana Sommeliers delegazione di Modena, in collaborazione con il Comune di Carpi e l'Accademia Italiana della Cucina, organizza una due giorni tutta dedicata al Lambrusco, vitigno autoctono che più rappresenta la storia, il territorio e la cultura della padania emiliana, ed in particolare le province di Modena e Reggio Emilia.
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Italian Week 2009 a Brisbane, Australia |
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 "Chiedi al capo di Italian Week, Alessandro Sobello, dove puoi trovare una pizza autentica a Brisbane e lui si rifiuta di rispondere", ha scritto Katherine Feeney sul quotidiano australiano Brisbane Times. Piuttosto che soffermarsi sull'immagine tradizionale e usata che si ha dell'Italia , ossia una tovaglia a scacchi bianchi e rossi con sopra una ciotola fumante di spaghetti alla bolognese, Sobello preferisce parlare di un'Italia più dinamica e moderna.
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Crisi: Crollano le vendite dei vini di lusso in Russia |
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 La rivista inglese di enologia Decanter ha riportato che in Russia le vendite dei vini di lusso sono calate dal 15% al 50% dal gennaio 2008 al gennaio 2009, come testimoniato da Yana Jelvanova, responsabile import della ditta Russian Keider dal 1998, e da Anatoly Korneyev, co-fondatore e vice presidente di Simple Wine Co., uno dei maggiori importatori russi di vino. La causa di questo crollo nelle vendite di vini di lusso è da cercarsi nell'attuale crisi economica e nel decrescente valore del rublo sul mercato internazionale.
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VitignoItalia 2009 |
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 Dal 17 al 19 maggio 2009 si è tenuta la quinta edizione di VitignoItalia, tenutasi a Castel dell'Ovo, sul lungomare partenopeo, nel cuore della città, e in parte presso il Grand Hotel Excelsior, che ha ospitato gli stand istituzionali di Agripromos, dell'Enoteca Provinciale di Salerno e la selezione delle Piccole Vigne, che quest'anno ha raccolto i passiti e i vini dolci della Campania.
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A Nizza Monferrato l'anteprima della Barbera d'Asti Superiore Nizza |
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 La degustazione alla cieca dei trenta vini (includendo anche alcuni campioni di botte) presentati da altrettanti produttori aderenti all'Associazione Produttori del Nizza ha permesso di conoscere una buona annata, con forte espressione del territorio, ricca di profumi, struttura e tannini eleganti anche se non tutti i campioni presentati possono essere definiti equilibrati. La componente alcolica lascia intravedere un vino con spiccate potenzialità da rivedere sicuramente dopo qualche anno di maturazione ed invecchiamento.
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Pignoletto: un vino di territorio? |
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 Vitigno autoctono per eccellenza delle colline che circondano Bologna, il Pignoletto è qui accompagnato da un equivoco punto interrogativo. Come mai? È forse messa in dubbio da qualcuno la sua autenticità? Oppure sono forse emersi elementi, dal punto di vista tecnico – scientifico, che ne mettano a repentaglio la tipicità?
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Italia e Hong Kong firmano accordo di cooperazione |
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 Italia e Hong Kong hanno firmato un accordo di intenti per la coperazione dei due Paesi nel settore enologico.
Hanno firmato l'accordo il 14 maggio,a Roma, la Segretaria per il Commercio e Sviluppo Economico di Hong Kong, signora Rita Lau, e il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali, Luca Zaia.
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A cena con le stelle: Seconda edizione |
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 Il 4 e 5 giugno 2009, nello storico Grand Hotel di Rimini immortalato dall'indimenticabile Federico Fellini nel film 'Amarcord', quattro chef stellati Michelin italiani e francesi cucineranno insieme nel grande evento 'A tavola con le stelle'. In programma atelier gastronomici e degustazioni aperte al pubblico. Dopo la prima edizione, tenuta a battesimo nel Beaujolais a due passi da Lione, il grande circo enogastronomico di 'A tavola con le stelle' si trasferisce in Romagna, a pochi chilometri dal mare. Completano la manifestazione un percorso del gusto dedicato al pubblico e agli addetti ai lavori, con il meglio delle produzioni enogastronomiche di Romagna e Beaujolais.
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National Women Wine Competition 2009 |
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 Un pannello composto da 36 stelle del firmamento enologico statunitense, tutte donne, ha assegnato a 15 medaglie, 5 d'argento e 10 di bronzo, ad altrettanti vini prodotti da aziende associate con l'Italian Flavor Consortium, che vengono importati e distribuiti in California da WineCountry.IT, L.L.C.. Nel corso della National Women’s Vino Competition™ (Concorso Nazionale delle Donne del Vino) 2009 che si è tenuto recente a Santa Rosa, in California, Usa, i vini presentati all'importante competizione da WineCountry.IT, L.L.C. si sono raffrontati con oltre 1.400 vini, provenienti da 31 stati americani e da altri 7 Paesi produttori.
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Sentenza tedesca dichiara legale la produzione di Prosecco IGT 'Italian0' in Germania |
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 Lunedì 4 maggio 2009, un tribunale tedesco ha sentenziato che il vino frizzante prodotto in Germania con mosto ottenuto da uve Prosecco IGT coltivate in Italia può venire definito 'italiano', ammesso che il mosto importato per la produzione sia contraddistinto dalla denominazione IGT, ossia con certificazione geografica di origine italiana. Il tribunale della città di Trier ha sentenziato che la denominazione è valida anche se il vino viene lavorato in Germania, sostenendo che quello che conta è l'origine del prodotto iniziale e non dove il vino viene lavorato e imbottigliato.
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È Francesco Perissinotto che apre l'azienda alla produzione vinicola, ponendosi da subito nella fascia alta del mercato grazie alla qualità dei propri prodotti. Nell'aprile del 1991 Perissinotto è ormai divenuto la vera anima dell'azienda e acquisista l'intera proprietà dando il via ad un nuovo capitolo all'insegna del rinnovamento.
Carlo Perissinotto è il maggiore dei tre figli di Francesco, ha ereditato dal padre la passione per il vino ed è l'attuale responsabile del settore commerciale dell'azienda.
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Continuiamo con la presentazione dei 155 prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP, o PDO, Protected Designation of Origin, in inglese) e Indicazione Geografica Protetta (IGP, o PGI, Protected Geographical Indication, in inglese) italiani.
Questo mese presentiamo due formaggi DOP prodotti con latte di mucca molto diversi tra di loro. Uno, il Caciocavallo Silano DOP, viene prodotto al sud in una zona che include le regioni Calabria, Basilicata, Campania, Molise e Puglia, mentre l'altro la Casatella Trevigiana DOP, viene prodotto in zona alpina all'estremo nord della penisola, in provincia di Treviso.
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Sabato 16 maggio 2009, WineCountry.IT, L.L.C. ha offerto 24 bottiglie assortite, scelte dal proprio portfolio di 
Il 13 e 14 ottobre 2008, quasi 900 vini sono stati degustati e giudicati da alcuni tra i top buyer di vino statunitensi nel corso del primo 
