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VOLUME VI,
NUMBER 8 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
Italian Flavor Forum X
Fall Edition
(Data e luogo da destinarsi)
San Francisco, California
Esclusivamente ad invito per buyers americani, giornalisti del settore enogastronomico e collezionisti di vino
NOTA BENE: Gli Italian Flavor Forum sono unici nel panorama delle fiere e missioni enogastronomiche italiane organizzate all'estero perché mettono a disposizione degli associati licenza di importazione in tutti gli Stati Uniti. Inoltre vende all'ingrosso in California con propri agenti e al dettaglio via Internet in tutti gli Usa. Al contrario del tipico trade show organizzato negli Usa, il produttore associato non viene abbandonato a se stesso di fronte all'eventuale interesse dei buyer, spesso vedendo sfumare opportunità commerciale perché non ha un importatore Usa. A quanto ci risulta, solo Italian Flavor Consortium e WineCountry.IT sono attualmente in grado di offrire questo servizio esclusivo.
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È in agosto, il mese dedicato alle sacre ferie estive da molti italiani, che i turisti stranieri più avveduti scelgono di visitare le semideserte città d'arte del Bel Paese. Questo è il mese che offre l'inusuale veduta di centri cittadini senza traffico, che invitano il visitatore a passeggiare lungo antiche strade acciottolate, o all'ombra di portici d'altri tempi.
La maggioanza delle aziende italiane chiude i battenti da 2 a 4 settimane, mentre intere famiglie siedono irrequiete in colonna sotto al sole sullle autostrade che portano alle affollate coste mediterranee oppure al clima più mite dei centri turistici alpini.
Tra i vini più bevuti in questo periodo c'è senz'altro tanto Prosecco ghiacciato, servito come aperitivo o con pietanze più leggere apprezzate d'estate; poi svariati bianchi secchi con note minerali o fruttate, a seconda della zona, abbinati a portate di pesce; in certe parti d'Italia scorreranno fiumi di Lambrusco con piatti di affettati e formaggio; infine, freschi rosati dal bouquet floreale da gustare a tutto pasto, dal pesce, alla carne, fino alle verdure. I veri amanti dei rossi nobili di buon corpo continueranno a bere i loro nettari preferiti con porceddu e pecorino in Sardegna, con bistecche, cacciagione o quant'altra specialità locale nei borghi delll'appennino dall'Emilia Romagna fino alla Campania ed oltre.
Come sempre proponiamo vari articoli a chi ci segue. Per esempio l'eccitate notizia dell'accordo di esclusiva per la distribuzione negli Usa del Centellino firmato da WineCountry.IT in luglio. Oppure l'ironia dell'acquisto di Chateau Montelena di Calistoga da parte di un produttore francese nello stesso mese in cui a Calistoga usce un film dedicato alla storica azienda e alla Degustazione di Parigi del 1976. Questi sono solo un paio tra i vari articoli a proposti.
Godetevi l'estate, bevete bene e con gusto, ma responsabilmente.
Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT |
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Articoli |
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The Vendetta di Parigi: 32 anni dopo |
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 Chateau Montelena di Calistoga, in California, una delle storiche aziende vitivinicole statunitensi che 32 anni orsono sorpresero Parigi ed il resto del mondo con la qualità dei loro vini, viene acquisita da un'azienda vinicol francese.
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Vini europei contro vini americani |
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Data la stessa qualità, negli Stati Uniti i vini europei continuano ad essere più economici di quelli prodotti localmente.
È da un po' di tempo che sto pensando di scrivere qualcosa riguardo al fatto che, nonostante il dollaro abbia attualmente toccato il minimo storico nei confronti dell'euro, in generale i vini statunitensi sono più cari di quelli importati dall'Europa. Come mai?
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Il Premier si confronta al Brunello: …con gli anni migliora |
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 A riprova che lo scandalo del Brunelllo di Montalcino è completamente superato si aggiunge la salacità ormai nota del primo ministro, Silvio Berlusconi, prevedibilmente commentata a destra, sinistra e con ironia.
Infatti i produttori ed il Consorzio di Tutela del Brunello di Montalcino DOCG sono particolarmente compiaciuti dallo scherzoso commento fatto dal premier Silvio Berlusconi durante l'assemblea generale di Coldiretti, quando si è paragonato al più nobile dei DOCG italiani osservando che ambedue migliorano con l'età.
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Bottle Shock: Il film |
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 Arriva nelle sale cinematografiche ai primi di agosto 2008 Bottle Shock, il film ispirato al famosissimo "giudizio di Parigi' del 1976 e alla passione del vitivinicultore improvvisato Jim Barrett (Bill Pullman), che negli anni 1970 rischiò tutto per realizzare il sogno di creare uno Chardonnay perfetto con uve coltivate in California.
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Qualcuno gradisce un bicchiere di buon vino? |
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 Fino ad oggi la legge ha consentito alle cantine vitivinicole californiane con annessa sala di degustazione aperta al pubblico di in assaggio non più di un 1 oncia (meno di 3 cl.) di vino. Da mercoledì 16 luglio 2008, grazie ad una proposta trasformata in legge dall'apposizione della firma del governatore Arnold Schwarzenegger, le aziende possono servire ai visitatori la quantità di vino desiderata.
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Il vino occuperà una posizione di spicco allo SIAL 2008 |
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 Lo SIAL 2008 di Parigi, ossia il Salon International de l'Agroalimentaire International (Salone Internazionale dell'Agroalimentare Internazionale), vale a dire il punto d'incontro ideale per opinion makers dell'industria agroalimentare in programma da 19 al 23 ottobre 2008, ha annunciato che quest'anno la sezione dedicata all'enogastronomia sarà ampliata alquanto e troverà sede nel nuovo Padiglione 7. La sezione dedicata all'enologia è stata aggiunta nel 2006 ed attualmente richiama 16.000 visitatori e 154 espositori provenienti da 23 Paesi.
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Presentate le guide Ais La Romagna da Bere e L'Emilia da Bere 2008 – 2009 |
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 Lunedì 14 giugno 2008, alla presenza dell'Assessore Regionale all'Agricoltura, Tiberio Rabboni, e dei presidenti Ais dell'Emilia e della Romagna, sono stati premiati 84 vini eccellenti, considerati i vini top dell'Emilia Romagna dalle guide Ais regionali intitolate Emilia da Bere e Romagna da Bere, all'Enoteca Regionale di Dozza.
La Romagna da Bere e L'Emilia da Bere sono due guide ai vini, alle cantine e ai prodotti tipici del territorio edite da PrimaPagina Editore in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommeliers Romagna e l'Associazione Italiana Sommeliers Emilia, che quest'anno giungono alla quinta edizione, confermandosi il punto di riferimento per chi vuole conoscere e scoprire con gusto i vini e le terre dell'Emilia Romagna.
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| Eccellenze del territorio Emiliano Romagnolo 2008 – 2009 |
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 Sono arrivati i risultati della IV Selezione dei Vini del Lazio, manifestazione indetta da ARSIAL e realizzata con la collaborazione della Provincia di Roma e la collaborazione dei Consorzi di Tutela dei Vini del Lazio, che si è tenuta dal 19 al 21 giugno 2008. Tre giorni di degustazioni che hanno visti impegnati 40 esperti, tra enotecnici e giornalisti, provenienti da tutte le regioni italiane e due rappresentanti di testate straniere. Un vero e proprio tour de force che ha visto i commissari compilare 4.440 schede, attribuendo 62.230 giudizi parziali e utilizzando ben 4.800 bicchieri, il tutto sotto la guida dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani.
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Sono 275 le etichette laziali che superano la soglia dell'eccellenza |
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 Sono arrivati i risultati della IV Selezione dei Vini del Lazio, manifestazione indetta da ARSIAL e realizzata con la collaborazione della Provincia di Roma e la collaborazione dei Consorzi di Tutela dei Vini del Lazio, che si è tenuta dal 19 al 21 giugno 2008. Tre giorni di degustazioni che hanno visti impegnati 40 esperti, tra enotecnici e giornalisti, provenienti da tutte le regioni italiane e due rappresentanti di testate straniere. Un vero e proprio tour de force che ha visto i commissari compilare 4.440 schede, attribuendo 62.230 giudizi parziali e utilizzando ben 4.800 bicchieri, il tutto sotto la guida dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani.
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Superata la crisi del Brunello |
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 Il peggio della crisi che ha investito il Brunello a causa della presunta aggiunta alla preziosa DOCG di Montalcino di uve diverse dal Sangiovese Grosso cultivato nella zona a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita. Il 3 luglio 2008, il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali, Luca Zaia, ha firmato un decreto che prevede l'ispezione di tutte le bottiglie esportate negli Usa da parte del governo italiano.
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WineCountry.IT e Table Top s.a.s., l'azienda toscana che produce il Centellino AreaDivino, ossia l'eccitante mini decanter che si fissa sulla bottiglia, al posto del tappo e consente di apprezzare gli aromi, profumi e sfumature di un vino importante fin dal primo bicchiere. A rischio di apparire snob, ormai da tempo vado al ristorante con il mio centellino.
Che il Centellino stia riscuotendo il successo che anni di prove e ricerca hanno generato, già lo sapevamo, ma l'apparizione di video estemporanei su YouTube conferma che il Centellino sta diventando uno degli oggetti che non possono mancare tra gli accessori che ogni amante del vino degno di questo nome ha a disposizione. Perdipiù, una volta tanto, questo successo non è il frutto di campagne pubblicitarie miliardarie, ma piuttosto nasce dall'apprezzamento del prodotto da parte di chi lo ha provato e del passaparola così generato.
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Questo mese presentiamo un riso veneto, il Vialone Nano Veronese IGP, considerato il re dei risi da risotto con sughi a base di carne, pesce, e/o verdure,
e la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP (Lens Esculenta Moench) dall'Umbria, dove questo salutare legume viene coltivato da secoli.
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| Ricerca Agenti e Responsabili di Zona |
Se sei interessato a lavorare nell'eccitante mondo del marketing e dell'enogastronomia italiana, compila l'applicazione di lavoro in rete oppure chiama lo
06 45420764 e chiedi del signor Lepori.
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Si è conclusa sabato 26 Luglio a Conca della Campania, presso l'Agriturismo Terre di Conca di Berardino Lombardo la prima tornata delle finali della guida Vini Buoni d'Italia 2009, edita da 
Quarantacinque professionisti dell'industria vitivinicola provenienti da varie parti degli Stati Uniti si sono dati appuntamento il 13, 14 e 15 giugno 2008 all'Hotel Nikko di San Francisco in occasione del San Francisco International Wine Competition per degustare, valutare e premiare oltre 4.240 vini prodotti da 1.205 cantine. Nel corso di questa 28ma edizione
Il premio alla migliore etichetta, 
Notte stellata e note di violini, profumo di bosco e sapori d'altri tempi:questo è quanto promette l'Agriturismo Pera di Basso di Ischia, angolo nascosto e lontano dai circuiti di massa, per la notte del 10 agosto 2008.
Il 29 luglio 2008 i legali della 
