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Wine News - Maggio 2004 |
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ABC Vino
Il punto d'incontro per collezionisti di etichette di vino, specializzato in vini italiani. |
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Il Club del Vino Italiano
Il punto d'incontro in rete per produttori, esportatori, mediatori, importatori, distributori, consumatori e collezionisti di vino italiano. |
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Benvenuti al Volume II, Numero 05 di Wines News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (English Version)
Abbiamo iniziato il mese con il 38mo Vinitaly di Verona, l'eccitante evento enologico che esemplifica perfettamente l'impegno italiano nei confronti della qualità, cultura e tradizione in rapporto ad alimenti e bevande. In quell'occasione abbiamo avuto il piacere di incontrare alcuni dei personaggi più rappresentativi del mondo enologico italiano e internazionale.
Tornati dal Vinitaly ci siamo preparati al lancio di una nuova colonna mensile scritta da un nostro misterioso collaboratore che si firma Ciacco. Il solo Ciacco che abbiamo mai sentito nominare era condannato alla punizione eterna nel Terzo Girone dell'Inferno dantesco, dove si puniscono i ghiottoni. Comunque sia, il nostro Ciacco è vivo e vegeto e ogni mese ci porterà in giro per le regioni del vino italiane, in un lussurrioso viaggio enogastronomico d'Italia che ci introdurrà ricette regionali tradizionali, specialitità tipiche e accostamenti con vini locali.
Per la colonna "L'Angolo dello Chef", questo mese Daniele Bondi ha intervistato lo chef pasticciere Giuseppe Gagliardi della Scuola Alberghiera di Serramazzoni. Durante l'incontro hanno parlato dei dolci tradizionali dell'Emilia-Romagna.
E questo non è tutto, aspettatevi nuovità e piacevoli sorprese da WineCountry.IT nei prossimi mesi.
Oltre a pubblicare una relazione sull'ultimo Vinitaly, abbiamo anche pubblicato la seconda di un articolo in quattro parti dedicato alla sua prima edizione annuale di MiWine. Si tratta del più recente fra gli eventi enologici italiani di risalto internazionale. Sarà dedicato esclusivamente ai professionisti del settore e si terrà a Milano a partire dal 14 giugno 2004. La nostra e-Letter contiene inoltre l'usuale varietà di articoli e la lista delle date enogastronomiche importanti dei prossimi giorni.
Gli articoli elencati di seguito sono pubblicati per intero in italiano su WineCountry.IT, il Club del Vino Italiano e ABC Vino. Le versioni inglesi sono invece pubblicate su Italian Wine Hub, Italian Wine Labels e nella sezione inglese di WineCountry.IT.
"L'azienda del Mese" per Maggio 2004 è il Consorzio Tutela Lugana D.O.C."
Buona lettura a tutti dalla redazione di WineCountry.IT . |
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Dall'Italia |
Ministro delle Antille Olandesi in visita alla Scuola Alberghiera di Serramazzoni |
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Il 15 Aprile scorso, presso la Scuola Alberghiera di Serramazzoni, si è svolto un importante incontro tra la Regione Emilia-Romagna e il Ministro degli Affari Economici delle Antille Olandesi Burney El Hage, mirante ad intensificare il programma di scambi culturali e formativi sul tema della ristorazione tra studenti italiani e caraibici sia nella nostra Regione che nelle isole caraibiche di Aruba, Bonarie e Curacao.
Continua... |
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Bob Dylan ispirato da vino rosso italiano |
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A 63 anni Bob Dylan, il cantante-poeta americano dall'inconfondibile voce roca, entra nella produzione vinicola in società col vitivinicoltore italiano Antonio Terni. I due hanno intenzione di produrre un nuovo vino rosso che prenderà il nome dal titolo di un 33 giri di Dylan del 1974: "Planet Waves" ("Onda Planetaria").
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MiWine e il mercato (Seconda di 4 parti) |
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Nella vendemmia più scarsa degli ultimi vent’anni per il caldo record e la mancanza di precipitazioni, con 44 milioni di ettolitri tra vino e mosti (-1% su 2002), il Veneto si conferma come la regione leader a livello produttivo, con 7,37 milioni di ettolitri (+8% su base annua). È seguita dalla Sicilia che, nonostante un’estate siccitosa, ha prodotto il 6% in più sul 2002 (6,56 milioni di ettolitri), grazie alle riserve idriche immagazzinate in inverno. Terza la Puglia con 6,09 milioni di ettolitri (+9% sul 2002).
Continua... |
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Invasione a Pavullo per il Simposio di Cioccolato |
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Si è conclusa il 5 Aprile la II Edizione del Simposio di Cioccolato. La manifestazione, organizzata dall’associazione Frignano Gourmet, con il patrocinio del Comune di Pavullo e della Provincia di Modena, ha fatto registrare il tutto esaurito sia nelle tre serate tematiche di giovedì, venerdì e sabato, sia nella giornata conclusiva in Piazza Battisti.
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Vinitaly 2004 si conclude con 137.000 visitatori |
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Grande successo di Vinitaly 2004 al VeronaFiere. Aumento del 5% dei visitatori rispetto al 2003, con un aumento del 13% dei visitatori stranieri. Luigi Castelletti, presidente di VeronaFiere ha affermato che questi risultati sono gratificanti sia per l'ente organizzativo che per la città di Verona.
Continua... |
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Dagli USA |
Racconti Cal-Italiani (Seconda di 4 Parti) |
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"In California mangiamo prevalentemente cibi di ispirazione italiana," dice Clendenen, proprietario di 'Il Podere dell'Olivos' e di 'Au Bon Climat', dove produce vini nello stile Burgundi. "Probabilmente il 60 o 70 percento delle ricette che vanno per la maggiore sono italiane. Com'è mai possibile che le varietà di vino Bordeaux prodotto negli Stati Uniti continuino ad essere popolari mentre le varietà di origine italiana, che si accosterebbero con più naturalezza ai cibi che mangiamo, continuano a non esserlo?"
Continua... |
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Dal Resto del Mondo |
Vincor lancia internazionalmente un nuovo vino |
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Vincor, il maggior produttore canadese di vino e il Groupe Taillan, una grande multinazionale basata a Bordeaux, cinque anni fa hanno fondato una società con l'intento di produrre vino nella regione meridionale di Okanagan Valley, nella provincia della British Columbia. La nuova azienda ha piantato 60 acres a vigneto includendo tutte e cinque le varietà di Bordeaux nero.
Continue... |
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News da "ABC Vino" |
Glossario |
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L'articolo fornisce un glossario di termini comuni nelle etichette dei vini italiani. Oltre alla spiegazione in inglese dei termini elencati, quando lo abbiamo ritenuto necessario abbiamo fornito anche la descrizione in italiano.
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News da "Il Club del Vino Italiano" |
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Date da Ricordare - Maggio / Giugnof |
Nota Bene: Per scoprire di piu sulle località ed attività relative alla varie feste si prega di visionare le News. |
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VINUM |
24 Aprile - 2 Maggio 2004 |
World Wine Market 2004 |
29 Aprile - 1 Maggio 2004 |
Mostra Mercato Nazionale dei Passiti e dei Vini da Meditazione |
Dal 30 Aprile al 2 Maggio 2004 |
Maggio (Il) |
1 Maggio |
Mostravini 2004 - 81ma Edizione |
Dal 4 all'8 maggio 2004 |
ViniVivi 2004 |
Dall'8 al 10 Maggio 2004 |
Regata delle Repubbliche Marinare |
Maggio - Giugno |
Balsamica |
Maggio - Giugno |
Wine Contest |
11,18,25 e 31 Maggio 2004 |
OGM in Frutticoltura - Lettura Pubblica |
21 Maggio 2004 |
VinArt - Jazz "Ne' Lieti Calici" e molto altro |
21 Maggio a 6 Giugno 2004 |
Moscato Wine Festival |
27 - 29 Maggio 2004 |
14a Assemblea Generale Ordinaria A.I.C.E.V. |
28, 29 e 30 Maggio 2004 |
Andar per Cantine |
Sabato 29 Maggio e Sabato 5 e Domenica 6 Giugno 2004 |
Festa del Ciliegio in Fiore |
Fine Maggio - Primi Giugno |
Sagra del Cudduruni |
6 e 7 Giugno 2004 |
Prima esposizione internazionale del vino e dei distillati |
14 - 16 Giugno 2004 |
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