Degustazione a Palermo e tour enogastronomico della Sicilia
Loris Scagliarini -- Pubblicato - 31 Maggio 2011
Sabato 16 aprile 2011 – Arrivo a Palermo
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Arriviamo all'aereoporto di Palermo da Bologna verso le 18:30pm e, tempo che il taxi mandato a prelevarci dall'IRVV (Istituto Regionale della del Vite e Vino) ci deposita al Grand Hotel Piazza Borsa, nell'antico centro storico della capitale siciliana sono le 19:20. L'hotel, che era originariamente un convento, poi trasformato in banca e recentemente reinventato come destinazione di lusso per uopmini d'affari e turisti, è stato rimodellato con buon gusto e con ben pensati tocchi di elegana formale.
Grand Hotel Piazza Borsa, Palermo Alla reception troviamo una nota di benvenuto di Michele Shah, l'infaticabile organizzatrice tecnica di questo evento, che ci invita ad un incontro alle 19:30pm nel piacevole chiostro del Grand Hotel Piazza Borsa, dove ci verranno introdotte le attività dell'Istituto Regionale della Vite e del Vino e potremo incontrare gli altri ospiti: importatori e distributori di vino e giornalisti di enogasgtronomia arrivati come noi dagli Usa e dal Canada. Ci diamo una rinfrescata veloce e ci uniamo al resto del gruppo.
Vista dal nostro piccolo terrazzo al Grand Hotel Piazza Borsa di Palermo Dopo la presentazione che introce le 22 DOC la singola DOCG prodotte in Sicilia, abbiamo l'opportunità di conoscere e interagire con colleghi e produttori siciliani. Nel frattempo gustiamo una deliziosa selezione di piccoli piatti e portate tipiche regionali, che abbianiamo sperimentalmente can una selezione di eccellenti bianchi e rossi prodotti su questa isola al meridione d'Italia che un amico siciliano ha definito "la parte più a nord dell'Africa".
Brigit sul nostro terrazzino al Grand Hotel Piazza Borsa di Palermo La maggior parte degli ospiti sono molto stanchi visto che sono appena arrivati dagli Stati Uniti e dal Canada dopo un lungo viaggio che ha incluso da due a quattro voli diversi. così, attorno alle 22 il gruppo inizia a sfaldarsi e gli ospiti si augurano buona notte e si ritirano nelle rispettive camere per una meritata notte di riposo.
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