101 Vini [Italiani] da Bere
|
 Ricerca personalizzata
|
Nella guida intitolata 101 Vini da Bere, Pignataro ha scelto 101 etichette italiane, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, che costano meno di 10 euro franco cantina, tranne poche e rare eccezioni, che l'autore ha voluto segnalare per l'incredibile valore del rapporto qualità e prezzo offerto dai prodotti.
![101 Vini [Italiani] da Bere](/assets/articles/books/101VINI.jpg)
Rossi, rosati e bianchi, spumanti e qualche dolce: una cantina completa che chiunque si può permettere senza intaccare il proprio patrimonio. La lista include tanti vini che, comprati a buon prezzo, possono essere conservati per anni e stappati per festeggiare le grandi occasioni e le gioe che la vita ci riserva, accostandoli sempre, insiste Pignataro, al cibo.
Dall'introduzione....
"Una precisazione finale: per chiarezza, vogliamo dire ai nostri lettori che le aziende non hanno dovuto pagare nulla per entrare in questo libro e che né tantomeno è in corso, o c‚è stato, alcun rapporto di lavoro, diretto o indiretto, tra loro e me. E tanto meno ci sono state forme di regalie quali ospitate, sontuosi doni natalizi, pranzi o cene, eccetera".
"La selezione è frutto della libera scelta nella quale gli unici condizionamenti sono state le indicazioni di persone di assoluta fiducia e riconosciuta preparazione tecnica".
"Potete stare tranquilli, dunque, e divertirvi a bere l'Italia in 101 modi diversi. Per contribuire a farla restare diversa e non omologata".
"Ah, un ultima cosa: questo è il primo libro italiano nella piccola storia dell'editoria enologica in cui Nord, Centro e Sud con Isole sono equamente distribuiti nelle presenze. Una scelta certo non facile, ma il segnale forte di come, nel rispetto delle tradizioni e dei successi, sia venuto il momento di guardare l'Italia senza letture precostituite, è il momento davvero di cambiare pagina rispetto a rituali liturgici un po‚ stanchi e ripetitivi".
"Poi il lettore, anzi, il consumatore, sceglierà".
|
Home •
Indice delle Regioni •
Chi Siamo •
Cerca •
News •
Contattaci •
Site Map |
